川菜的品格

• 主演：
• 导演：
• 分类：纪录片
• 地区：中国大陆
• 年份：2015
• 更新：2025-04-29 16:34:40
• 简介：麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹